消費日報網訊（實習記者 王鑫坤）隨著健康中國戰略的不斷深化拓展，社會各界對健康消費高質量發展的關注度持續升溫，大健康產業也迎來了前所未有的發展機遇。11月26日，由中國輕工企業投資發展協會、消費日報社主辦，海南洋浦共好國際展覽有限公司、海南海消會會展有限公司承辦，江蘇鴻義生態農業有限公司（鴻義國際）獨家贊助的“2024中國消費經濟論壇暨首屆健康消費高質量發展主題論壇”于海南國際會議中心舉辦。此次展會以“推動健康消費實現高質量發展的趨勢與機遇”為主題，聚焦關于每個人生命質量和幸福指數的大健康話題，旨在共同探索大健康產業在海南的無限可能，為推動行業的創新與發展貢獻智慧與力量。
首屆健康消費高質量發展主題論壇現場
消費日報社黨總支副書記崔宇鑫致歡迎辭
消費日報社黨總支副書記崔宇鑫為論壇致歡迎辭。她說，“今天我們在這里探討健康消費的高質量發展，正是響應了時代的召喚，適應了人民對美好生活的向往。黨的二十屆三中全會明確指出，要深化經濟體制改革，促進高質量發展。這一重要指示精神，為我們指明了前進的方向。在健康消費領域，高質量發展不僅意味著產品和服務的品質提升，更意味著產業結構的優化升級和消費者福祉的持續改善。”她進一步強調，隨著我國經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高，人民群眾對健康的需求日益增強，健康消費已經成為新的消費熱點和經濟增長點。在這一背景下，作為我國消費領域中一張全國性、全方位、大容量的綜合性日報，消費日報在健康消費領域將始終秉持“健康第一、消費為民”的理念，積極宣傳健康消費知識，引導消費者樹立正確的健康消費觀念。
鴻義國際集團總經理代立生致歡迎辭
鴻義國際集團總經理代立生強調，鴻義國際集團一直以來密切關注著大健康產業的動態，并積極投身于這一偉大事業之中，“在探索大健康的道路上，我們不斷努力創新，整合資源，力求為人們帶來更先進的健康理念、更優質的健康產品和更貼心的健康服務。但我們深知，一個企業的力量是有限的，行業的繁榮仍需要各方的共同努力。”
安徽省食品藥品監督管理局原副巡視員王忠華致歡迎辭
“此次海南大健康論壇，便是為政府、專家學者，企業之間搭建了一個交流與合作的平臺，匯聚各方智慧和力量，共同探討大健康產業的創新發展路徑。” 安徽省食品藥品監督管理局原副巡視員王忠華在致辭中表示，“海南擁有得天獨厚的自然環境和豐富的生態資源，為大健康產業的發展提供了優越的基礎條件。近年來，在國家政策的大力支持下，海南積極布局大健康領域，正努力打造具有國際競爭力的健康產業高地。”
安徽省國資委原一級調研員趙良耿宣讀賀信
論壇現場，安徽省國資委原一級調研員趙良耿受安徽營養保健食品化妝品協會委托宣讀賀信，于“2024中國消費經濟論壇暨首屆健康消費高質量發展主題論壇”舉行之際，代表協會對此次論壇的成功舉辦表示最熱烈的祝賀。信中指出：本次論壇著重于健康消費領域的前沿走向、熱點議題以及創新實踐，具備顯著的現實意義與深遠的戰略價值。同時，期望本次論壇能夠建立一個聚焦合作的平臺，促進產學研用等各方資源的深度融合，形成協同創新的強大合力，催生出更多的新技術、新產品、新形態，為健康消費市場持續注入蓬勃向上的活力。
在嘉賓演講環節，江南大學食品科學工學博士、教授級研究員趙曉聯，安徽省健康促進與教育協會執行會長兼秘書長陶殿華分別以“有關酵素的標準及產品開發”“健康中國地發展路徑與責任擔當 新時代健康產業發展新趨勢”為核心作主題演講，分享他們在健康領域的獨到見解和最新研究成果。
江南大學食品科學工學博士、教授級研究員趙曉聯解釋酵素的定義
演講過程中，趙曉聯首先從酵素的定義、分類入手，生動地向現場嘉賓解釋了“何為酵素”，并引出對酵素產品的類型、功用等問題的探討。趙曉聯強調，決定酵素產品功效的主要因素包括科學的組成配方、合適的菌種、科學的發酵技術、高品質原料。其中他明確指出，原料的安全性非常重要，一定要溯源，一定要有檢測報告。此外，他也給出了部分酵素產品的安全性評估指標與原液的質量檢測指標及參考標準,供現場嘉賓深入體會質量問題的重要性。
安徽省健康促進與教育協會執行會長兼秘書長陶殿華分析健康產業面臨的困境
陶殿華從四個方面循序漸進地探討健康中國戰略實踐現存的難點及未來發展路徑。在“新時代健康產業發展新趨勢”板塊，他從國民素養、生態環境、食品安全、區域醫療、弱勢群體等不同方面分析了我國健康產業當下仍面臨的諸多困境；在“社會變化產生健康問題的解決之道”板塊，他從國家政策層面、法律層面探討了如何解決當下健康問題；在“健康中國呈現出井噴式的藍海市場”板塊，他結合數據分析，通過居民消費特點、市場存量、健康意識、政策優勢等得出結論——海南正成為健康消費的新天堂；在“新時代健康產業發展賦予健康促進與教育更多內涵”板塊，陶殿華指出，健康促進與教育的重要意義是多方面的——它是提高健康素養和健康文化的重要措施，是實現醫學核心價值的根本策略,還是疾病治療的重要組成部分,更是公共衛生的核心組成部分。
在企業推介環節，7位企業家代表分別上臺介紹品牌詳情及特色產品信息。
鴻義國際集團副總經理陳明連推介鴻義國際酵素產品
鴻義國際集團副總經理陳明連表示，酵素食品市場潛力巨大。“鴻義國際酵素擁有嚴格的質量控制與工藝標準，并結合傳統與現代發酵技術，獨具特色；鴻義國際通過打造觀光旅游園區，拓展品牌影響力，能保證酵素堅實的市場基礎。”陳明連說。
江蘇牡丹科技有限公司總經理張華明推介牡丹籽油
江蘇牡丹科技有限公司總經理張華明談到，“牡丹作為一種新興的木本油料作物，應用非常廣泛。但牡丹藥用和養生的作用其實是從古有之。”據悉，該品牌主推牡丹籽油產品。
人之樂健康管理有限公司總經理王本松介紹品牌健康管理體系
人之樂健康管理有限公司總經理王本松表示，人之樂是一家集食療產品和膏方調理“研發、生產、銷售、服務”為一體的綜合中醫養生企業。精研中國古老中醫理論，結合現代科學技術，推陳出新一系列藥食同源產品。”
江蘇古一堂品牌管理有限公司全國運營總監司國良介紹品牌特色優勢
江蘇古一堂品牌管理有限公司全國運營總監司國良分享到，品牌立足于中國的傳統道家文化，以道家醫學名著“輔行決”“黃帝內經”等作為其醫學技術理論基礎，傳承古法中醫技術應用作為其品牌的核心競爭力。“我們的產品主要有五種，包括熥灸膏、熥灸貼、活絡膏、活絡藥油、熥灸粉。”司國良表示。
大樹集團健康管理中心總經理王慧麗介紹品牌發展情況
大樹集團健康管理中心總經理王慧麗介紹到，“自成立之初，大樹集團一直致力于國內營養健康產業的發展，已初步建立為大樹健康產業食品園，形成大樹新型特色農業種養殖基地。大樹集團也堅持智能制造，建立了一支高水平、高素質的生產管理團隊。在品牌塑造和推廣方面，我們注重與消費者建立情感連接，通過講述品牌故事提升大樹品牌的知名度。”
亳州云臺門酒業有限公司總經理華光華推介云臺門白酒
亳州云臺門酒業有限公司總經理華光華表示，“我們云臺門白酒提倡的依據就是健康飲酒，少喝酒，喝好酒，再好的東西過量了它就是負擔。”
大樹集團蘇州分公司執行總裁王統推介品牌有機農產品
大樹集團蘇州分公司執行總裁王統表示，大樹集團的理念是：大眾健康所需要的就是社會所需要的，品牌希望能夠讓所有可口、有機、富硒的農產品能夠走向普通百姓的餐桌，讓普通百姓能夠吃得起、買得到。
沒有全民健康就沒有全面小康，健康是人民幸福生活的基石，也是國家富強、民族復興的重要標志。截至2023年，我國大健康產業規模達到14.48萬億元。預計到2030年將達到29.1萬億元。國家統計局數據也顯示，2023年我國人均醫療保健消費支出2460元，同比增長16%。隨著國民健康意識的增強，與之相關的大健康產業也因此迎來了廣闊的發展空間。海南也憑借其獨特的生態優勢和政策支持成為大健康產業發展的理想之地。
