匯“食”界風味 享開放盛宴
一只來自挪威的鮮活面包蟹、一顆“昨天落果今天到館”的榴蓮、一盒跨洋72小時直達的鮮奶、一根從百余個品種中科學選育的香蕉……在剛剛結束的第八屆中國國際進口博覽會（以下簡稱“進博會”）上，消費者可以在農食產品展區一天“吃遍”全球。作為進博會參展企業最多、來源最廣的展區之一，農食產品展區不僅描繪了一幅健康、豐富的“中國餐桌”新圖景，也為中國高水平對外開放注入了強勁的經貿活力。
□ 本報記者 解 磊 文/攝
從全球農場到中國餐桌
本屆進博會，以“從全球農場到中國餐桌”為主題的農食產品展區規模創歷屆之最，參展企業超過2000家。
圖為觀眾在品嘗來自非洲的特色食品。
11月7日，在進博會挪威國家館舉行的挪威海產媒體見面會上，挪威國務秘書漢娜-貝里特·布瑞克宣布，挪威鮮活面包蟹正式獲準進入中國市場。這也是繼去年活雪蟹之后，又一挪威鮮活蝦蟹類海產品獲準入華。
“挪威海產始終將中國視為最具潛力和活力的市場之一。根據2025年前九個月的出口情況，今年挪威海產對華出口額預計將有望突破125億挪威克朗。”挪威海產局中國總監畢思明表示，“為進一步抓住中國市場的增長機遇，明年我們的市場預算預計將提升70%。我們期待通過持續的投入，攜手中國合作伙伴，讓更多來自挪威純凈海域的優質海產走上中國餐桌，共同為中國消費者提供高品質、健康的海產選擇。”
圖為展臺工作人員正在烹制肉類。
在農食產品展區肉類專區，巴西、阿根廷、澳大利亞、烏拉圭等全球主要肉類生產國的展團紛紛展出“看家”產品。
巴西牛肉出口商協會主席羅伯托·佩羅薩告訴記者：“中國已經連續五年成為巴西牛肉出口的首要目的地。今年以來，銷往中國的牛肉已經占巴西牛肉總出口量的47.3%。”本屆進博會上，協會帶領20家巴西牛肉企業組團亮相。
哥倫比亞國民巧克力品牌Lok今年第4次參加進博會。品牌創始人瑪瑞婭·安古洛介紹了多款針對中國市場的巧克力產品。“我們進入中國市場后發現，中國消費者很喜歡將巧克力與果干搭配。”她敏銳地觀察到中國市場的消費趨勢后，研發推出了芒果、菠蘿和草莓等口味的果干巧克力。
圖為客商與展商在洽談合作。
瑪瑞婭·安古洛告訴記者，中國消費者非常愿意嘗試和探索新口味，果干巧克力不僅有哥倫比亞巧克力的醇厚，還有中國傳統食材的風味。她說：“中國消費者非常注重健康。我們這次參加進博會，也希望尋找中國的合作伙伴，開發出更多適合中國消費者的健康產品。”據了解，2022年，Lok首次參展便“嶄露頭角”，發展速度非常快，如今產品已經遍布國內各大商超，公司計劃持續深耕中國市場，鏈接全球消費機遇，為中國現代家庭帶來更純正、更天然、更環保的精品巧克力。
馬來西亞食品展臺同樣熱鬧非凡。馬來西亞中華總商會署理總會長拿督呂海庭告訴記者，本次參展企業涵蓋飲料、燕窩、威士忌、堅果花生、水果干、巧克力原料等多個領域。作為進博會的“全勤生”，馬來西亞已成功助力眾多本土中小企業乃至榴蓮果農等群體通過這一平臺對接中國市場。其中，Spritzer就是一個典型的案例。這家馬來西亞領先的天然瓶裝水企業已連續七年參展進博會，通過展會成功與多家中國企業及分銷渠道建立長期合作關系。借助進博會，Spritzer不僅拓展了業務，還向中國消費者展示了馬來西亞在高品質瓶裝水制造、工業4.0智能生產及可持續發展方面的優勢，成功契合了中國消費者對健康、品質與創新飲品的追求。
“舌尖盛宴”見證中國與全球的經貿雙向奔赴
本屆進博會推出了“跨境電商優選平臺”“進博直通車”等集約化舉措，前者通過數字平臺實現精準匹配，后者則以“一次報關、一次運抵”模式大幅簡化流程、降低物流與時間成本。這些創新正直擊中小企業入華時面臨的渠道、合規與成本痛點。
呂海庭告訴記者，對馬來西亞而言，這類舉措尤其具有啟發性——它們讓不同規模、不同階段的企業，都有機會以更輕量的方式進入中國，逐步探索合作空間，了解消費趨勢，并建立品牌認知。
“可以說，進博會深化了馬來西亞與中國市場經濟聯系的門戶。它讓更多馬來西亞企業能夠把握中國市場的巨大潛力，對于馬來西亞企業來說，參加進博會是一個無與倫比的機會，可以在世界舞臺上展示自己的能力，并進入增長最快的進口市場之一。這些努力必將推動國際貿易與合作的未來進程，為經濟發展和跨境伙伴關系的新視野鋪平道路。”呂海庭說。
如今借助上述這些集約化服務，企業能夠更快地完成從展示到交易的轉換，提升參展實效。與此同時，線上平臺的常態化運營，也讓進博會的影響力從“六天展期”延伸至“全年互動”，為企業創造了持續曝光與交流的機會。
歷屆進博會上，來自“一帶一路”合作伙伴，以及最不發達國家的參展商尤其深切感受到中國市場的熱度，收獲了實實在在的成果，帶動當地越來越多的企業來到進博會這個充滿機遇的舞臺。
本屆進博會共吸引來自37個最不發達國家的163家企業參展，同比增長23.5%；非洲企業及“一帶一路”共建國家的參展企業數量也顯著提升，分別同比增長80%和23.1%。得益于進博會展品留購稅收優惠政策等支持，尼日利亞的大豆、貝寧的菠蘿、布隆迪的咖啡等非洲特色優質產品將更好進入中國市場。
今年進博會，得益于“從錢凱到上海”的便捷，鑫榮懋集團帶來的藍莓新品航運時間比以往縮短約10天，不僅極大降低運輸損耗，還有效節約了成本，進而讓利給消費者。
錢凱港位于秘魯利馬大區境內，是中國和秘魯共建“一帶一路”合作項目、高質量共建“一帶一路”在拉美地區標志性項目，也是南美首個智慧港口和綠色港口。“通過錢凱港，我們的商品不僅從上海港進入中國，還能進一步進入亞洲市場。未來，我們會看到商品流通的效率越來越高。”秘魯駐華大使館商務參贊路易斯·米格爾·卡韋略說，作為南美首個智慧綠色港口，錢凱港開辟了通往中國及周邊國家的新航線，讓彼此的商品得以更高效地進入對方市場，顯著推動貿易，給秘魯乃至整個拉美地區民眾帶來實實在在的利益。
除了非洲及“一帶一路”共建國家，進博會上，中國與其他國家的經貿故事也在持續上演。
“今年，我們首次聯合加拿大駐華使領館在進博會上呈現加拿大農業食品館，這不僅是展示加拿大優質產品的平臺，更是加中經貿合作的生動縮影。”加拿大展覽與貿易協會會長張哲告訴記者，加拿大農業食品館集中展示了糧油、肉類、乳品、酒飲等七大品類、近百種商品，其中不乏“洋土特產”大山行西洋參、加拿大知名寵食品牌Champion等。
張哲介紹說，自2023年首次參展以來，加拿大農食展團展覽面積已實現翻倍增長，參展企業數量從8家增至本屆的16家。“展團規模的快速擴大，既反映出加拿大農食企業深耕中國市場的信心，也體現了進博會平臺高效的資源對接能力。客戶流失率趨近于零，這得益于進博會精準的供需匹配和專業的服務支持，真正急企業之所急，想企業之所想。”
挪威國務秘書布瑞克也表示，“中國是挪威最重要的海產貿易伙伴之一。雙方長期以來的密切合作以及穩定、互信的雙邊關系，為挪威海產貿易創造了新的發展空間。未來，我們將進一步推動雙邊貿易往來，加強產業合作，以滿足中國消費者對高品質海產不斷增長的需求。”
正如聯合國貿發會議秘書長格林斯潘在“共享大市場·出口中國”系列活動啟動儀式上所言，進博會打開了一扇新的大門，市場準入在這里真正轉化為市場進入，展現了貿易創造機遇的力量，中國通過開放合作，讓世界各國，特別是發展中國家共享發展機遇。
“與天下同利者，天下持之。”不久前發布的“十五五”規劃建議為今后一個時期的中國經濟社會發展注入了更多確定性，即發展的確定性和開放的確定性。未來中國超大規模市場的蓬勃生機和活力，將持續為世界提供更多新機遇和正能量。
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