以蟹為媒 打造文商旅盛會
一徑秋風起，蟹香滿葦塘。“自古好蟹、自然好味”的固城湖螃蟹——這口人們饞了一年的鮮味即將上市。以蟹為媒邀賓客，記者從江蘇省南京市高淳區固城湖螃蟹節新聞發布會現場獲悉，今年的第二十二屆中國·高淳固城湖螃蟹節即將于9月23日在線上盛大開幕。屆時，高淳將喜迎八方來客，并在接下來的兩個月時間里，為遠道而來的客人奉上一份集美食、美景、旅游、招商為一體的“豐收盛筵”。
好水育好蟹 “自然好味”品質優良
清水養好蟹，草好出肥蟹。素有“日出斗金、日落斗銀”江南魚米之鄉美譽的高淳，境內水源豐富、水質清新、水草豐茂，自然稟賦優異，是長江系中華絨螯蟹的優質生長地。高淳以國家現代農業產業園建設為依托，推動池塘標準化改造，生態木樁護坡，種植挺水植物，進排水系統分設，配合上“三葷三素”喂養（即餌料由螺螄、小魚、小蝦，大豆、玉米、水草組成），與稀放苗種、套養青蝦鱖魚、種植多樣化的水草等一系列綠色養殖好經驗和好做法，使得這里出產的螃蟹肉質豐嫩肥美，味道鮮美油足，具有“肥、大、腥、鮮、甜、綠、早、靚”八大特征。
高淳還持續實施優質種苗繁育，推進養殖基礎設施現代化，增氧設備、無人機投喂、光儲微電網、互聯網遠程監測等現代智慧養殖技術廣泛應用，為河蟹養殖插上了科技的翅膀，保證了“自然好味”固城湖螃蟹的優良品質。據悉，今年高淳區螃蟹養殖面積達21.58萬畝，全區螃蟹苗種放養2.3億只，總產量預計達1850萬公斤。據了解，近期的高溫天氣對固城湖螃蟹養殖影響并不大，最直觀的影響是螃蟹蛻殼比去年晚了十多天，大規模上市時間推遲，但是品質一如既往，廣大消費者可以放心購買。
景區再升級 “旅游+”帶您玩轉高淳
近年來，以享受“慢生活”、品嘗“蟹風味”等為主題的特色旅游在高淳逐漸流行，圍繞固城湖、國際慢城、游子山等旅游資源建立的精品民宿及農家樂更是蓬勃興起。今年螃蟹節期間，高淳的知名景點將“華麗轉身”：水慢城景區圍繞品蟹之旅主題活動眾多，將持續有蟹趣露營、吃蟹大賽、千人蟹宴、蟹玩集市、花海音樂匯等系列活動；椏溪國際慢城，在國慶前后將舉辦第二屆山花藝術節；在高淳老街，“非遺有聲音 唱響花戲臺”戲曲小劇場巡演快閃將持續演出，曲聲悠悠傳古韻；游子山景區則將舉辦第一屆國風文化生活節，打造游子山特色國風IP。
發布會上，高淳區還推出了三條旅游線路，“游子山——高淳老街——固城灣開元度假酒店”組成的人文休閑游，可以品味小橋流水人家，畫舫煙雨如畫的大美高淳；“水慢城——椏溪國際慢城——漁隱樸宿”組成的自然活力游，看著如畫的風景談天說地，享受“閑靜高淳”的獨特魅力；“游子山烈士陵園——紅色堡壘西舍——新四軍一支隊司令部舊址”組成的紅色文化游，可在這里感受高淳紅色情懷，汲取奮進力量。
值得一提的是，高淳區還將打破景區“圍墻”，圍繞旅游產業融合發展，做足“旅游+”文章。“高淳區螃蟹盛宴——秋宴大賞”不斷創新螃蟹菜品，打響“秋季吃蟹來高淳”的金牌口碑，會上發布的固城湖螃蟹“品蟹地圖”則為遠道而來的游客提供放心可靠的品蟹指引，感受“旅游+美食”的樂趣；“一村一品歡樂匯（高淳站）”將為游客帶來鄉村旅游產品及線路推介、鄉村旅游農副產品展銷、鄉村旅游民俗文化活動表演等線下展銷活動，讓人在“旅游+農業”的愜意中感受高淳在鄉村振興路上的蝶變；“2022年江蘇省青少年帆船帆板錦標賽”則是高淳區第三次承辦帆船比賽，通過賽事的持續舉辦，打造高淳“旅游+體育”的全新形象名片……一系列文、商、旅融合的活動也將相繼展開，讓八方來客基于美好景致的休閑度假需求快速釋放。
此次固城湖螃蟹節也得到了中國銀行的大力支持，中國銀行高淳支行與慢城集團達成戰略合作協議，雙方秉持優勢互補原則，充分利用職能優勢，規范引導各類金融資本、社會資本投入文化和旅游行業，助推高淳逐步打開旅游市場的更大藍海。
擦亮“金名片” “蟹招牌”助力產業發展
高淳螃蟹產業的蓬勃發展不僅帶來了民富，也極大提高了高淳的知名度和美譽度，成為高淳的一張“金名片”。因此，一年一度的螃蟹節，不僅是一場賞景品蟹的盛會，更是一次“鉗”住經濟的招商契機。
今年螃蟹節期間，高淳將舉辦一系列招商引資活動，鼓勵企業家們來高淳考察交流、投資興業。“重點項目攻堅‘看比曬拼’競賽活動”將強化“項目為王”的發展導向，激發推進重大項目的比拼氛圍；“南京·高淳2022制造業高質量發展（深圳）推介會”則將進一步推動高淳區在高端裝備制造和醫療器械領域的對外合作與交流。
一業興而百業旺。為進一步推動產業發展，今年螃蟹節期間，高淳還將舉辦“高淳區電子商務技能大賽”“蟹王蟹后爭霸賽”“2022年‘固城湖’杯第六屆中國南京（高淳）優質農產品博覽會”“中國河蟹區域公用品牌發展論壇”“中國河蟹產業數字化轉型暨全國蟹業協會會長論壇”等活動，助力“蟹經濟”迎來新發展，不斷提升固城湖品牌的影響力，發力“品牌富農”助推鄉村振興。
以蟹為媒、以節會友，相信會有越來越多的知名企業和重點項目落戶高淳，在螃蟹節的見證下，助推高淳高質量發展不斷躍上新的臺階。
（陳思羽 蔡偉 劉莉/文 劉列 楊嘉鑫/圖）
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