年味漸濃，匠心傳情。2月10日，徐州文化館國潮漢風文化驛站人潮涌動、香氣繚繞，第三屆倒馬井年俗文化惠民活動暨“非遺美食·年貨市集”活動迎來豐縣主題日。豐縣精選12項非遺項目、推出四大互動體驗，集中呈現了一場“可品、可賞、可互動”的沉浸式非遺年味盛宴，以非遺之美、民樂之韻、美食之香，點燃徐州市民的新春熱情。
非遺美食，舌尖上的豐縣韻味
清晨伊始，豐縣反手燒餅的麥香與羊盤腸的鹵香便彌漫街區。豐縣反手燒餅傳承人趙四新反手貼餅的絕活行云流水，引得市民駐足圍觀、連連稱奇；傳承人李興廣現場燉制的羊盤腸熱氣騰騰，掀起一波波 “非遺嘗鮮” 熱潮；暖香綿滑的豐縣豆粥、青汁果蔬涼皮的七彩色澤、毛家扦子的晶瑩質感、小磨香油的醇厚濃香、豐縣牛肉醬的地道風味、皮脆肉嫩的豐縣燒雞、韌性十足的豐縣粉條，一道道非遺美食，繪就一幅生動的“舌尖上的豐縣”長卷，讓市民大快朵頤。
“早就聽說豐縣小吃有名，今天一口氣嘗了好幾種，反手燒餅和羊盤腸果然名不虛傳，買了不少當年貨！” 滿載而歸的王女士笑意盈盈。不少市民邊品嘗邊采購，將濃濃年味帶回家中。
帶著孩子前來的李先生也直言：“孩子不僅嘗了糖畫，還親手體驗了拓印。這樣的活動既能置辦年貨，又能讓孩子感受傳統文化，特別有意義！”
不止于味：技藝、民樂與國潮的交融綻放
不僅是美食誘人，非遺技藝展示同樣引人駐足。豐縣拓印與鉤編的展位前也圍滿了觀眾。一幅幅拓印作品、一件件鉤編織物，在指尖傳遞著非遺的溫度與匠心。
民樂演奏更是將氣氛推向高雅與熱鬧并存的高潮。豐縣漢豐民樂隊帶來《春節序曲》《張燈結彩》等十首經典曲目，嗩吶高亢、二胡婉轉、笙聲清越，贏得掌聲不斷。
精彩的變臉表演引發現場陣陣驚呼，而化身哪吒、敖丙的國潮IP人物驚現市集，與孩子們擊掌、合影，讓傳統神話“破壁”而出，成為年輕人追捧的焦點。歡聲笑語中，非遺技藝魅力盡顯，年味愈發濃郁。
一場市集，一次文化傳承的新出發
此次豐縣非遺專場，不僅是“非遺過大年”的生動實踐，也是推動農文旅融合、助力鄉村振興的積極探索。它以一場全民共享的文化盛宴，為徐州春節增添了獨特的地方風情與文化內涵。
非遺傳承，貴在活化；文化發展，重在創新。豐縣將繼續深耕非遺沃土，讓傳統技藝融入現代生活，讓千年匠心照亮前行之路，使非遺之花在新時代綻放更加璀璨的光芒。
千年古韻，歷久彌新。致敬所有非遺傳承人，你們讓傳統煥發生機，讓年味更有溫度，讓文化浸潤人心。豐縣非遺的精彩，仍在延續……（李文艷）
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