來泰州，赴一場(chǎng)宋韻美食之旅
消費(fèi)日?qǐng)?bào)網(wǎng)訊 10月13日，2023第三屆中國(guó)(泰州)早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)啟動(dòng)，作為本次活動(dòng)的重要一環(huán)，“2023首屆中國(guó)江蘇非遺美食集市”也于同日在江蘇泰州老街北廣場(chǎng)隆重開啟。集市活動(dòng)持續(xù)至15日，邀請(qǐng)市民游客、漢服同袍齊聚一堂，逛宋韻集市、玩?zhèn)鹘y(tǒng)游戲、品非遺美食，沉浸式體驗(yàn)“生活在宋朝的一天”。
據(jù)悉，2023首屆中國(guó)江蘇非遺美食集市布設(shè)六大區(qū)域，重現(xiàn)宋時(shí)熙攘繁盛、煙火氣十足的盛景：入口處，有宋朝賣貨郎吆喝引路;集市內(nèi)，身著宋代服飾的漢服同袍們悠閑穿巡。描繪出一幅古色古香的宋代市井畫卷，讓市民和游客一秒“穿越千年”。
集市內(nèi)游戲區(qū)設(shè)置投壺、蹴鞠等項(xiàng)目，以多項(xiàng)兼具趣味性、參與性、體驗(yàn)性的傳統(tǒng)游戲，向市民游客們弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)體育文化;展示區(qū)內(nèi)，古色古香的“茶百戲”，讓人近距離體驗(yàn)宋代茶藝的獨(dú)特魅力;品鑒區(qū)則匯聚了全國(guó)多家非遺美食企業(yè)和泰州早茶名店，開展技藝展示、制作品鑒，吸引了大批消費(fèi)者駐足品鑒、拍照打卡。
此外，集市現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放打卡手冊(cè)，非遺美食集市、早茶博物館、華夏第一響鑼等地均設(shè)置打卡點(diǎn)，消費(fèi)者可一邊游覽一邊解鎖打卡成就，集齊打卡成就后，可兌換精品文創(chuàng)禮品一份。
“這里的氛圍特別好，感覺就像穿越到電視劇《夢(mèng)華錄》里一樣，既能能體驗(yàn)宋人趕集時(shí)的快樂，還能一次性吃到各種非遺美食!”在集市品鑒區(qū)內(nèi)，來自鎮(zhèn)江的游客何女士笑著說，她表示將在泰州多逗留一天，“解鎖”更多泰州景點(diǎn)和美食。
當(dāng)宋韻集市遇上半城馬拉松，會(huì)碰撞出怎樣的火花?10月15日，泰州半城馬拉松開跑，一萬多名參賽選手從外地趕來。作為對(duì)外展示泰州早茶文化的重要窗口，非遺美食集市在展陳與內(nèi)容上均做足了文章，跑步路過集市的選手們遠(yuǎn)遠(yuǎn)便看到有關(guān)泰州早茶文化的元素，集市現(xiàn)場(chǎng)，身穿漢服的小姐姐小哥哥們齊為選手們加油助威，呈現(xiàn)出一幕古典和現(xiàn)代相遇、雅致與活力交融的奇妙畫面。
如今，在旅途中探尋城市的文化與味道已經(jīng)成為許多游客的新選擇，一席早茶，不僅能吸引來八方游客，還能帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭惋嫛⒆∷薜嚷糜蜗嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。“美食是當(dāng)今旅游的一個(gè)重要元素，很多人因?yàn)橐坏烂朗秤涀∫粋€(gè)地方，愛上一座城市。舉辦早茶發(fā)展大會(huì)，旨在發(fā)掘泰州民間特色早茶，弘揚(yáng)地方飲食文化，以此帶動(dòng)泰州早茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。而首屆非遺美食集市的舉辦，不僅向市民和游客推出一批美味佳肴，更讓市民游客透過‘宋韻’這個(gè)窗口，領(lǐng)略泰州這座城市的魅力。”泰州市文旅集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。 (魏靜)
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