當前，徐州市睢寧縣睢城街道騎路社區的地栽雙孢菇迎來豐收季。一簇簇鮮嫩飽滿的雙孢菇破土而出，成為當地農戶增收的“致富菌”。
走進種植戶陳彬的菇棚，暖意撲面而來，菌香陣陣。種植區內，一朵朵潔白飽滿的雙孢菇緊密簇擁，長勢喜人。陳彬介紹，今年他種植了兩個大棚的雙孢菇。地栽雙孢菇具有獨特優勢：一年可種植兩季，從下種到采收僅需兩個多月，采摘效率遠高于傳統模式。“它不是采完一茬就結束，而是一邊采收、一邊生長，能夠持續產出。”
（圖為陳彬展示雙孢菇）
產量方面，地栽雙孢菇表現突出，畝產可達10000斤左右。與架式栽培相比，地栽方式在口感和營養上更勝一籌。陳彬笑著說：“地栽的雙孢菇質地更緊實，風味也更獨特，這是我們產品受歡迎的重要原因。”
在銷售端，陳彬的雙孢菇銷路穩定，形成了“統貨批發+精品直銷”的雙渠道模式。他表示：“大部分產品作為統貨批量銷售，同時從中精選出品相好、潔凈度高的精品菇，直接供應市場。”目前，雙孢菇銷售情況良好，市場認可度較高。
經濟效益上，地栽雙孢菇帶來了可觀回報。陳彬介紹，一季畝均產值可達1.5萬至2萬元，一年兩季計算，畝均收益約3萬至4萬元。此外，陳彬積極發揮示范作用，帶動當地五六戶農戶加入地栽雙孢菇種植，共同分享特色農業的紅利，有效拓寬了群眾增收渠道。
陳彬表示，未來將繼續優化種植技術，穩步擴大規模，讓這小小的雙孢菇真正成為更多農戶的“幸福菇”。（周楊）
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