32載深耕瓊滋瓊味 奮力謀新篇開新局
消費日報網訊（記者 鄭紅梅）海南龍泉集團32載初心如磐，深耕瓊島餐飲沃土。12月23日，恰逢海南自貿港建設封關運作的重大機遇期，作為本土餐飲連鎖龍頭企業的龍泉集團，錨定“聚焦自貿港、做足海南味、創三產融合、高質量發展”的戰略航向，再傳品牌擴展捷報。旗下社區快餐標桿品牌“龍泉人小康勝”雍江灣店盛大啟幕，該門店位于海口市瓊山區新大洲大道招商雍江灣7-7號，主打人均50元的高性價比健康餐。此外，龍泉人海南雞飯（三亞海棠灣店）也將于下個月亮相鹿城三亞。集團以雙店齊發的強勁勢頭，為海南餐飲市場注入全新活力，更以實際行動穩步推進 “深耕海南老字號、加密椰子雞全省布局” 的發展藍圖。
伴隨著主持人開場，龍泉人小康勝雍江灣店開業儀式正式開始。出席本次開業儀式的嘉賓有海南省烹飪協會會長曹仲平、海南省酒店與餐飲行業協會秘書長陳剛、招商雍江灣項目部負責人張志雄、招商雍江灣物業總經理施建行、龍泉集團董事長符史欽、龍泉集團總裁邢益師、龍泉集團監事長林健監事長，以及龍泉集團所有監事、新店股東、各板塊總裁、海口地區各單位總經理、店長、廚師長、龍泉大酒店板塊總經理劉雅劍、雍江灣店店長韓保光、雍江灣店全體員工、集團辦全體人員均到場祝賀。
海南省酒店與餐飲行業協會秘書長陳剛代表嘉賓發言。他對龍泉人小康勝雍江灣店開業表示最熱烈的祝賀，同時表達了祝賀、祝愿、祝福三種心情，并衷心地祝愿龍泉集團穩步發展、生意興盛，事業蒸蒸日上。
據了解，龍泉集團自1993年創立以來，始終堅守 “傳承瓊味 服務民生”的核心使命。從一家單一餐飲門店起步，歷經三十余載匠心耕耘，如今已發展成為涵蓋椰子雞特色餐飲、家鄉味家常菜、高端中餐宴會、精品客房、食品加工、生態農家樂及文昌雞養殖為一體的多元化產業集團，成功構建起 “從生態養殖到餐桌” 的三產融合發展新模式。
目前，集團旗下 40 余家門店遍布海南全省。其中，15家椰子雞門店憑借地道風味，成為自貿港內外游客、本地市民必去的地標美食打卡點；4 家家鄉味門店斬獲“海南地標美食”認證，生意紅火，發展勢頭強勁。更值得一提的是，集團中餐宴會酒樓榮膺“中國金牌宴會”榮譽稱號，招牌產品龍泉隔水蒸雞榮獲“中國（生態）美食地標產品”殊榮；龍泉食品以標準化生產守護瓊味本真，一系列產品深受市場青睞；文昌雞養殖基地為全產業鏈供應新鮮優質食材，從源頭筑牢品質防線。多產業協同發力，以硬核實力與良好口碑，鑄就 “海南餐飲標桿”的行業地位。
此次全新亮相的小康勝雍江灣店，是龍泉集團“探索海南社區小型雞飯店發展路徑”的生動實踐。200 余平方米的用餐空間，巧妙融合“快餐式明檔廚房”與私密小包廂設計，將集中展示集團32年沉淀的文昌雞養殖、烹飪標準等成果。每一只龍泉文昌雞，均源自自建養殖基地，歷經180天的精心培育，肉質緊實鮮嫩，以經典白切做法，最大程度鎖住地道海南風味；通過優化出餐流程提供高效服務，人均50元的親民定位，精準契合社區居民的家庭用餐、鄰里小聚的核心用餐需求，為社區小型雞飯店樹立起“味道正、價優惠、服務好” 的行業樣板。
32 年來，龍泉集團秉持“傳承瓊味不打折、服務民生不松懈”的服務理念，從文昌雞養殖基地的精心培育，到門店里的一碗熱湯、一份佳肴，都蘊藏著 “做海南人放心餐飲” 的赤誠初心。
站在海南自貿港封關運作的新起點，龍泉集團將以雙店齊發為新契機，持續深化從養殖到餐飲、從食品加工到宴會服務的全產業鏈優勢，讓文昌雞、椰子雞等地道海南風味，在全省各市縣落地生根、遍地開花。
“未來，龍泉集團將以老字號的堅守與創新，打造更具影響力的自貿港餐飲城市新名片，既做本地人的 “家常廚房”，也做游客心中的“瓊味打卡地”，始終與海南共成長，用更多美味佳肴與優質服務，續寫本土餐飲高質量發展的嶄新篇章。”龍泉集團辦公室相關負責人表示。
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