本報(bào)記者 趙 曦 □ 王雅舒 文/攝
據(jù)光明網(wǎng)報(bào)道，近日，一則“男子忘關(guān)火27天后回家才發(fā)現(xiàn)”的話題登上熱搜，引發(fā)網(wǎng)民關(guān)注和討論。近年來，由于廚房用火導(dǎo)致火災(zāi)的案例不在少數(shù)，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅2024年公開的燃?xì)獍踩鹿示鸵褜?dǎo)致27人死亡、158人受傷。一樁樁案例背后，是生命的逝去與家庭的破碎。如何在保障安全的情況下對燃?xì)庠罹哌M(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，已成為一個(gè)行業(yè)難題。在此背景下，我國先后出臺并實(shí)施了多版燃?xì)庠罹邚?qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)。而即將于明年實(shí)施的最新標(biāo)準(zhǔn)GB 30720-2025《家用燃?xì)庠罹吣苄薅ㄖ导澳苄У燃墶罚瑢θ細(xì)庠罹叩臒嵝省⑾ɑ鸨Ｗo(hù)裝置、燃?xì)庀到y(tǒng)氣密性等關(guān)鍵安全指標(biāo)提出更高要求，持續(xù)推動行業(yè)規(guī)范升級，促進(jìn)行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新，守護(hù)千家萬戶的用氣安全。
從“強(qiáng)制配備”到“進(jìn)階升級”
消費(fèi)者選擇更多
日前，記者走訪了北京市多家家電賣場。在面對記者提出“商品是否有安全保障”的問題時(shí)，電器賣場的工作人員回復(fù)道：“所有的燃?xì)庠疃加邢ɑ鸨Ｗo(hù)裝置，沒有的產(chǎn)品不讓上市。”
圖為9月9日，消費(fèi)者在北京一家賣場內(nèi)選購燃?xì)庠睢?/p>
實(shí)際上，自2007年起，強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB 16410-2007《家用燃?xì)庠罹邩?biāo)準(zhǔn)》便徹底改變了家用燃?xì)庠罹叩陌踩窬帧獰o論是臺式燃?xì)庠钸€是嵌入式燃?xì)庠睿矣萌細(xì)庠罹弑仨毰鋫湎ɑ鸨Ｗo(hù)裝置。業(yè)內(nèi)人士介紹，這一裝置的加入填補(bǔ)了傳統(tǒng)燃?xì)庠畲嬖诘陌踩┒矗?dāng)燃?xì)庠钜蝻L(fēng)吹、湯汁澆滅或點(diǎn)火失敗意外熄火時(shí)，它能在60秒內(nèi)自動切斷燃?xì)馔罚乐谷細(xì)庑孤┮l(fā)中毒或爆炸。如今，這一生命“安全閥”被妥善地安裝在每一臺家用燃?xì)庠罹呱希瘟藦N房安全基礎(chǔ)防線。
安全得到保障后，功能升級創(chuàng)新便成為了中高端燃?xì)庠罹叩暮诵母偁幜Α！岸〞r(shí)裝置是目前最火的賣點(diǎn)，幾乎所有主流品牌都增加了這一功能。”方太品牌銷售員告訴記者，使用時(shí)只需要直接設(shè)置開火時(shí)間，運(yùn)行到設(shè)定時(shí)間后機(jī)器會自動關(guān)閉閥門，既不用擔(dān)心燉煮的東西燒過頭，也不用擔(dān)心離灶忘關(guān)火所帶來的安全隱患。不過，銷售員也坦言，功能升級帶來了成本上升，定時(shí)裝置多為3000元以上中高端機(jī)型的“專屬”，基礎(chǔ)款仍以滿足核心安全需求為主。
與定時(shí)裝置的“全民適用”不同，防干燒功能更偏向精準(zhǔn)定位。“防干燒功能比較適合沒有大量爆炒需要的老年人使用。”華帝品牌銷售員向記者介紹，該功能是通過智能感溫探頭實(shí)時(shí)監(jiān)測鍋底溫度，超過設(shè)定溫度時(shí)自動切斷燃?xì)猓行Х乐挂蛲涥P(guān)火引發(fā)的干燒火災(zāi)。
不難看出，無論是熄火保護(hù)裝置、定時(shí)功能，還是防干燒功能，都體現(xiàn)了品牌方對消費(fèi)者安全需求的回應(yīng)。
新國標(biāo)出臺
嚴(yán)格機(jī)制推動產(chǎn)品再升級
市場的自我升級不僅依賴于企業(yè)的主動創(chuàng)新，更離不開國家標(biāo)準(zhǔn)的引領(lǐng)與規(guī)范。正是在此背景下，燃?xì)庠罹邩?biāo)準(zhǔn)體系持續(xù)完善。今年，國家市場監(jiān)督管理總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合發(fā)布了GB 30720-2025《家用燃?xì)庠罹吣苄薅ㄖ导澳苄У燃墶罚摌?biāo)準(zhǔn)將完全替代GB 30531-2014《商用燃?xì)庠罹吣苄薅ㄖ导澳苄У燃墶贰B 30720-2014《家用燃?xì)庠罹吣苄薅ㄖ导澳苄У燃墶罚唧w實(shí)施日期為2026年3月1日。新國標(biāo)的內(nèi)容主要對家用嵌入式/臺式燃?xì)庠詈图稍畹哪苄У燃壍燃夹g(shù)標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)做了調(diào)整。其中，一級能效產(chǎn)品的熱效率提升到70%，二級能效提升到64%。
針對“熱效率”這一概念，方太品牌銷售員介紹道：“熱效率越高，燃?xì)獾睦寐试礁撸細(xì)庠钤谌紵^程中浪費(fèi)的熱量越少，使用時(shí)更省氣。” 企業(yè)在前端技術(shù)的快速突破，正在不斷推動行業(yè)加速升級。該銷售員向記者介紹，方太某一款產(chǎn)品的熱效率已達(dá)78%，處于行業(yè)領(lǐng)先水平。
業(yè)內(nèi)相關(guān)人士分析指出，本次能效標(biāo)準(zhǔn)的大幅度提升本質(zhì)是在倒逼廚衛(wèi)燃?xì)饩咝袠I(yè)回到技術(shù)創(chuàng)新升級的本源上來，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)國家產(chǎn)業(yè)升級的發(fā)展要求。核心技術(shù)指標(biāo)的升級將為那些擁有技術(shù)積累、專注于燃?xì)庠詈诵募夹g(shù)制造工藝的專業(yè)品牌提供發(fā)展機(jī)遇。一方面，那些不符合新國標(biāo)要求的燃?xì)庠町a(chǎn)品和企業(yè)將被淘汰出局；另一方面，那些符合新國標(biāo)要求且擁有核心競爭力的燃?xì)庠钇奉惡彤a(chǎn)品將脫穎而出，這將導(dǎo)致燃?xì)庠钍袌龅钠放萍卸冗M(jìn)一步提升，市場格局加速重構(gòu)。
新國標(biāo)的實(shí)施也為消費(fèi)者提供了選購借鑒。“選燃?xì)庠畹臅r(shí)候，首先要看符不符合國家標(biāo)準(zhǔn)，有沒有3C認(rèn)證。”帥康電器銷售員介紹，“其次才是個(gè)性化的功能選擇，像現(xiàn)在常見的支持微火烹飪、一鍵爆炒等功能的產(chǎn)品。比如新國標(biāo)規(guī)定燃?xì)庠顭嶝?fù)荷不能超過5.2千瓦，但一鍵爆炒功能可在限時(shí)一分鐘內(nèi)將火力提升至最高3.7千瓦實(shí)現(xiàn)爆火速炒，在符合國家標(biāo)準(zhǔn)和安全的前提下，滿足了大眾對多樣化烹飪方式的需求。”
消費(fèi)日報(bào)網(wǎng)版權(quán)及免責(zé)聲明:
1. 凡本網(wǎng)注明“來源：消費(fèi)日報(bào)網(wǎng)” 的所有作品，版權(quán)均屬于消費(fèi)日報(bào)網(wǎng)。如轉(zhuǎn)載，須注明“來源：消費(fèi)日報(bào)網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
2. 凡本網(wǎng)注明 “來源：XXX（非消費(fèi)日報(bào)網(wǎng)）” 的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
3. 任何單位或個(gè)人認(rèn)為消費(fèi)日報(bào)網(wǎng)的內(nèi)容可能涉嫌侵犯其合法權(quán)益，應(yīng)及時(shí)向消費(fèi)日報(bào)網(wǎng)書面反饋，并提供相關(guān)證明材料和理由，本網(wǎng)站在收到上述文件并審核后，會采取相應(yīng)措施。
4. 消費(fèi)日報(bào)網(wǎng)對于任何包含、經(jīng)由鏈接、下載或其它途徑所獲得的有關(guān)本網(wǎng)站的任何內(nèi)容、信息或廣告，不聲明或保證其正確性或可靠性。用戶自行承擔(dān)使用本網(wǎng)站的風(fēng)險(xiǎn)。
5. 基于技術(shù)和不可預(yù)見的原因而導(dǎo)致的服務(wù)中斷，或者因用戶的非法操作而造成的損失，消費(fèi)日報(bào)網(wǎng)不負(fù)責(zé)任。
6. 如因版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請?jiān)谖恼驴l(fā)后30日內(nèi)進(jìn)行。
7. 聯(lián)系郵箱：xfrbw218@163.com 電話：010-67637706