消費日報網訊(林士卿 周瑩茜 福建報道)1月21日上午，記者從福建省新冠肺炎疫情聯防聯控工作第二十九場新聞發布會上獲悉，截至1月20日，福建全省已處置涉進口冷鏈食品及包裝檢測陽性事件54起(監管倉檢測發現31起，其他檢測發現11起，外省和上級部門通報12起);涉及的食品已全部追查處置，涉事外環境、運輸車輛、冷庫均已全部消殺，涉及人員健康監測均正常，未發生人員感染。
針對進口冷鏈食品的生產、流通、銷售、餐飲全程防控和追溯管理等問題，福建省市場監管局黨組成員、食品安全總監張劍平表示，福建省市場監管部門按照“全面檢測、全面消毒、全面追溯”的要求，嚴防死守進口冷鏈食品疫情防控“四道關口”。截至1月20日24時，全省集中監管倉9個設區市和平潭綜合實驗區均已全覆蓋，共建設63個進口冷鏈食品集中監管倉，共檢驗消毒進口冷鏈食品達3.7萬噸，檢測發現31批次食品包裝核酸呈陽性。
針對市場流通問題，目前，福建省冷庫共9224個，倉儲能力約313萬噸，涉進口冷鏈食品冷庫2257個。福建省市場監管部門組織開展進口冷鏈食品風險排查、專項檢查，2020年10月以來，全省市場監管部門共出動執法人員5.09萬人次，檢查食品生產經營者3.57萬戶次，檢查冷庫1.63萬個次。
“2020年11月底，我局與省商務廳、省衛健委聯合下發文件，規范餐飲服務疫情常態化防控工作。并于2020年12月4日，召開大型食品銷售及餐飲連鎖企業落實疫情防控主體責任約談會，督促食品生產經營者落實主體責任，加強進口冷鏈食品的索票索證、進貨查驗，建立食品安全追溯體系，‘四證’(核酸檢測證明、消毒證明、檢驗檢疫合格證明、追溯憑證)齊全，方可入庫、投用、銷售。”張劍平表示，同時，我局積極配合相關部門，推動指導企業強化從業人員防護，落實員工健康管理措施，做到核酸檢測“應檢盡檢”，配合做好“適時抽檢”，一線從業者疫苗接種“應接盡接”，逐步構筑起免疫屏障。
下一階段，全省市場監管系統重點將在四個方面繼續發力：推動基層盡早完成監管倉建設;加強涉進口冷鏈食品經營者的監督檢查，嚴厲打擊生產經營票證不全、來源不明的進口冷鏈食品違法行為;及時收集各地工作中遇到的新情況、新問題，加大協調研究指導力度，推動防控工作深入開展;密切關注進口冷鏈食品情況，一旦發現疫情風險，第一時間啟動應急預案、第一時間通報上報情況、第一時間核查處置到位，切斷進口冷鏈食品疫情輸入風險。
消費日報網版權及免責聲明:
1. 凡本網注明“來源：消費日報網” 的所有作品，版權均屬于消費日報網。如轉載，須注明“來源：消費日報網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2. 凡本網注明 “來源：XXX（非消費日報網）” 的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3. 任何單位或個人認為消費日報網的內容可能涉嫌侵犯其合法權益，應及時向消費日報網書面反饋，并提供相關證明材料和理由，本網站在收到上述文件并審核后，會采取相應措施。
4. 消費日報網對于任何包含、經由鏈接、下載或其它途徑所獲得的有關本網站的任何內容、信息或廣告，不聲明或保證其正確性或可靠性。用戶自行承擔使用本網站的風險。
5. 基于技術和不可預見的原因而導致的服務中斷，或者因用戶的非法操作而造成的損失，消費日報網不負責任。
6. 如因版權和其它問題需要同本網聯系的，請在文章刊發后30日內進行。
7. 聯系郵箱：xfrbw218@163.com 電話：010-67637706