“第十三屆北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會”將于2023年7月27日至29日在中國國際展覽中心朝陽館開幕。博覽會由中國商業聯合會、中國飯店協會、商業飲食服務業發展中心、北京烹飪協會、首旅集團集采中心聯合主辦，全國工商聯餐飲業委員會支持，北京市連鎖經營協會、天津市飯店協會、河北省團餐與飲食行業協會協辦，北京恒輝國際展覽有限公司具體主承辦。
據介紹，本屆博覽會整體面積較上屆增長30%左右，展覽總面積達60000平方米。展品涵蓋餐飲食材、預制菜、水產海鮮及肉類食品、調味品、餐飲包裝、食品飲料、餐廚設備、酒店用品、智慧酒店、工程設計、清潔設備用品等，預計將有1300家中外品牌參展，70000名觀眾到場采購交流。截至目前，97%以上的展位已經售罄。
博覽會同期還將舉辦第十三屆中國酒店行業品牌盛會、中國餐飲業創新發展峰會、中國預制菜品牌發展峰會、餐飲業高質量發展（首都）論壇、首旅集團酒店餐飲集采發布會、北京市連鎖經營協會零供對接論壇、北京市洗染行業協會酒店洗衣論壇等30余場配套活動。
北京國際酒店、餐飲及食品飲料博覽會經商務部備案批準，經過十多年的累積與發展，已經成為國內三大酒店餐飲行業展覽交易盛會之一。在業內持之以恒地為酒店餐飲行業上下游產業鏈企業提供品牌宣傳、產品展示、產銷對接、信息發布一站式服務平臺，助力住宿餐飲業繁榮發展。
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